DIANA VALENTINA VARGAS VARGAS

DIANA VALENTINA VARGAS VARGAS

VICERRECTORADO ACADÉMICO DE FORMACIÓN DE GRADO

TÉCNICO DOCENTE

dvargasv6@unemi.edu.ec

2024 - 2024

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Extracción de compuestos fenólicos de la cáscara de banano de rechazo y su aplicación como aditivo conservante en embutidos

Ejecución 2024

Inicio: 01/04/2025

Código: C24-DP-05