PROFESOR/A OCASIONAL TIEMPO COMPLETO
Moniliophthora roreri (MR, frosty pod rot) and M. perniciosa (MP, witches’ broom disease) pose critical threats to cacao production in Latin America. This study explores the biocontrol potential of T…
The banana (Musa paradisiaca AAA) is a tropical fruit native to Southeast Asia, widely cultivated in over 130 tropical and subtropical countries. It plays a vital role in both rural and urban diets a…
Andinoacara rivulatus is a freshwater aquatic species native to South America with a high consumption rate in Ecuador. Despite its high consumption demand, scientific production related to the pr…
Se evaluó la capacidad antimicrobiana de hojas y frutos del noni (Morinda citrifolia) frente a cepas bacterianas Escherichia coli ATCC 11775 y Staphylococcus aureus ATCC 12600. Se emplearon tres extr…
Las bacterias Escherichia coliy Staphylococcus aureus tienen una relación de comensalismo en los humanos, pero también pueden comportarse como patógenos oportunistas lo que representa un riesgo para …
RESUMEN El kéfir es una bebida probiótica fermentada proveniente de la bioactividad simbiótica de microorganismos reconocidos como seguros. La acción que aporta esta bebida es mediante la diver…
Cocoa, a crop with great socioeconomic impact in Ecuador, faces continuous challenges that undermine the quality and yield of the crops. Moniliasis, a phytosanitary problem that is difficult to contr…