“De acuerdo al Ministerio del Ambiente, Agua y Transición Ecológica, en el Ecuador, para el año 2022, se generaron 627 toneladas de residuos plásticos, de las cuales el 7,7 % se reciclaron”. Con este…
En las últimas décadas, el sector alimenticio ha experimentado una evolución significativa, impulsada por el avance tecnológico y las demandas de los consumidores. El objetivo de la presente investig…
La actual crisis ambiental global ha impulsado la necesidad de incorporar la formación ambiental en todos los niveles educativos, asumiendo una relevancia significativa en la educación superior. …